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LEGAL COMMENTARY 2026.10.27

解説|米国-認証対象となる着色添加物のリスト

公開日
2026.10.27
国・地域
米国
分野
製品認証・適合性評価・一般・工業・食品
法令の情報時期:2026年10月 確認 ページ作成時期:2026年10月

目的

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本規則に独立した目的規定は置かれていないが、連邦食品・医薬品・化粧品法(FFDCA)に基づき、使用に先立って食品医薬品局(FDA)によるバッチごとの認証を要する着色添加物を、用途別に掲載(リスト化)するものである。各条の構成から、主に次の事項を定めている。

■ 食品、医薬品、化粧品、医療機器の用途ごとに、安全に使用できる認証対象の着色添加物を特定すること

■ 各着色添加物の化学的識別と規格(不純物の上限、総色素含量等)を定めること

■ 使用できる製品の範囲と数量の上限を定め、安全な使用を確保すること

■ 表示要件(§70.25)への適合と、第80部に基づくバッチ認証を義務付けること

概要

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本規則は、連邦規則集第21編サブチャプターAに置かれた第74部であり、FDAが所管する。第70部(着色添加物の総則)が定める包装・表示・安全性評価の共通規定を前提に、認証を要する着色添加物を個別の条として掲載している。

サブパートA(食品、8条)、サブパートB(医薬品、36条)、サブパートC(化粧品、36条)、サブパートD(医療機器、9条)の4つのサブパート、計89条で構成される。同じ着色添加物でも用途ごとに別の条が置かれ、用途ごとに使用範囲や数量の上限が異なる。

各条は原則として、識別、規格、使用および制限、表示、認証の各項で構成される。適用対象は、着色添加物の製造者と、これを用いて食品、医薬品、化粧品、医療機器を製造する事業者である。

なお、FD&C赤色3号については、食品用の掲載(§74.303)を削除し、摂取する医薬品用の掲載(§74.1303)を2028年01月18日に削除する命令が2025年01月16日に連邦官報で公布されている。食品用の削除の発効日は2027年01月15日である。

適用除外(対象外・猶予・免除等)

適用除外

本規則全体の適用から免除される事業者、製品、施設、行為の規定は置かれていない。

事業者が注意すべき内容

本法令が定める事業者に係わる主な要件は次の通りとなります。本項は網羅的なものではないため、詳細や罰則については、個別調査にて承ります。ご関心がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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