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LEGAL COMMENTARY 2026.10.27

解説|米国-着色添加物の認証

公開日
2026.10.27
国・地域
米国
分野
製品認証・適合性評価・一般・工業・食品
法令の情報時期:2026年10月 確認 ページ作成時期:2026年10月

目的

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本規則に独立した目的規定は置かれていないが、連邦食品・医薬品・化粧品法(FFDCA)に基づき、認証を要する着色添加物について、食品医薬品局(FDA)がバッチごとに行う認証の手続と、認証を受けた者の義務を定めるものである。各条の構成から、主に次の事項を定めている。

■ 認証サービスの手数料と納付方法を定めること

■ 認証の申請に必要な情報とサンプルを定めること

■ 認証証明書の発行・拒否と、証明書が効力を失う場合を明確にすること

■ 認証前後のバッチの取扱いと、流通記録の保存を義務付けること

概要

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本規則は、連邦規則集第21編サブチャプターAに置かれた第80部であり、FDAが所管する。第74部等に掲載された認証対象の着色添加物は、各条で全てのバッチについて第80部に従った認証を受けることが求められており、本規則はその認証の具体的な手続を定める。

サブパートA(総則)とサブパートB(認証手続)の2つのサブパート、計10条で構成される。純色素(レーキを含む)、リパック(再包装品)、混合物ごとに手数料と申請様式が定められている。

主な事業者要件は、手数料の納付、申請書とサンプルの提出、認証待ちのバッチの管理、認証後のロット番号の表示、流通記録の保存である。証明書は、組成の変化、包装の開封、表示不備、認証外の用途への使用等により効力を失う。虚偽の申請や記録の改ざん等があった場合、認証サービスが停止されることがある。

適用除外(対象外・猶予・免除等)

適用除外

本規則全体の適用から事業者を免除する規定は置かれていない。ただし、次の混合物はバッチ認証の対象外とされる。

■ 組成が変化していない認証済みの純色素のみを用い、認証免除の混合物に使用できる希釈剤とのみ混合した混合物(ラベルにはFDAのロット番号ではなく製造者の管理番号を表示する)(§80.35)

事業者が注意すべき内容

本法令が定める事業者に係わる主な要件は次の通りとなります。本項は網羅的なものではないため、詳細や罰則については、個別調査にて承ります。ご関心がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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