「食品安全法」に基づき、関連する食品の標準を制定するとともに、一部の標準を最適化する

番号

標準名称

1

食品安全国家標準　食品添加物　使用標準

2

食品安全国家標準食品　添加物　ロジンのペンタエリスリトールエステル

3

食品安全国家標準　食品添加物　ラクチトール

4

食品安全国家標準　食品添加物　キノリン

5

食品安全国家標準　食品添加物　食品工業用酵素製剤

6

食品安全国家標準　食品添加物　脂肪酸塩

7

食品安全国家標準　食品添加物　メチルセルロース

8

食品安全国家標準　食品添加物　セルロース

9

食品安全国家標準　食品添加物　水酸化カルシウム

10

食品安全国家標準　食品添加物　5-ペンチル-3H-フラン-2-オン

11

食品安全国家標準　食品添加物　アドバンテーム

12

食品安全国家標準　食品添加物　テアフラビン

13

食品安全国家標準　食品添加物　キラヤ樹皮エキス

14

食品安全国家標準　食品添加物　ギ酸ナトリウム

15

食品安全国家標準　食品添加物　酒石酸鉄

食品安全国家標準　食品栄養強化剤　アラキドン酸

17

食品安全国家標準　食品栄養強化剤　ドコサヘキサエン酸

18

食品安全国家標準　食品栄養強化剤　フィロキノン

19

食品安全国家標準　食品栄養強化剤　モリブデン酸アンモニウム

20

食品安全国家標準　食品栄養強化剤　ウリジン 5′-一リン酸

21

食品安全国家標準　食品栄養強化剤　電解鉄

22

食品安全国家標準　食品栄養強化剤トレチノイン

23

食品安全国家標準　粉乳及び調製粉乳

24

食品安全国家標準　食品接触材料及び製品用接着剤

25

食品安全国家標準　食品の相対密度の測定

26

食品安全国家標準　食品の総ヒ素及び無機ヒ素の測定

27

食品安全国家標準　食品のニッケルの測定

28

食品安全国家標準　食品のクロロプロパノール及びその脂肪酸エステル、グリシジルエステルの測定

29

食品安全国家標準　食品の1,4-ジオキシン及びその類似物の毒性量の測定

30　

食品安全国家標準　食品のラクトフェリンの測定

31

食品安全国家標準　食品接触材料及び製品用接着剤の残留の測定

32

食品安全国家標準　微生物学検査　サルモネラ菌検査

33

食品安全国家標準　微生物学検査　肉と肉製品のサンプリングとサンプル処理

34

食品安全国家標準　微生物学検査　牛乳と乳製品のサンプリングとサンプル処理

35

食品安全国家標準　微生物学検査　卵と卵製品のサンプリングとサンプル処理

36

食品安全国家標準　微生物学検査　魚製品のサンプリングとサンプル処理

37

食品安全国家標準　微生物学検査　調味料のサンプリングとサンプル処理

38

食品安全国家標準　微生物学検査　大豆製品のサンプリングとサンプル処理

39

食品安全国家標準　微生物学検査　菓子、チョコレート、カカオ製品のサンプリングとサンプル処理

40

食品安全国家標準　微生物学検査　酒、飲料、冷凍飲料のサンプリングとサンプル処理

41

食品安全国家標準　微生物学検査　培地と試薬の品質要求

42

食品安全国家標準　微生物学検査　食糧製品のサンプリングとサンプル処理

43

食品安全国家標準　微生物学検査　クロノバクター属菌

44

食品安全国家標準　微生物学検査　果物、野菜とその製品、食用キノコ製品、ナッツと種実類食品のサンプリングとサンプル処理

45

食品安全国家標準　微生物学検査　食用油脂製品のサンプリングとサンプル処理

46

食品安全国家標準　微生物学検査　ミツバチ製品のサンプリングとサンプル処理

47

食品安全国家標準　微生物学検査　志賀毒素と大腸菌検査